Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Vepřové medailonky s mrkví

lanvin
14hlasů
Hodnotit

60min

15min příprava

45min vaření

613 kJ

energetická hodnota na 100g

98 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:11g tuky6g sacharidy6g bílkoviny

Jednoduchý a dietní recept na přípravu vepřového masa.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 ks vepřových medailonků - á 60-80g
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky čerstvě mletého pepře
  • 600 g mladé mrkve - menší, stejně velké
  • 2 lžíce oleje
  • 3 lžíce másla
  • 2 lžíce medu
  • 200 ml zeleninového vývaru
  • 3 lžíce nasekaného kopru
  • 2 lžíce nasekaných piniových oříšků

Postup přípravy

  • Mrkev oloupejte. Maso osolte, opepřete a na pánvi s olejem zprudka opečte. Maso přeložte do zapékací misky, vložte do trouby a při 180 °C pečte 10-15 minut.
  • Mezitím rozehřejte v pánvi máslo. Přidejte med, vývar, mrkev a duste 10-15 minut. Mrkev podle chuti osolte.
  • Hotové maso podávejte s mrkví, přelité vývarem, ve kterém se mrkev dusila. Posypte oříšky a koprem.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

5 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

2 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Medailonky ve smetanové omáčce

Medailonky ve smetanové omáčce

17 hlasů
40min 582 kJ 200 Kč
Svíčkové medailonky s jahodami

Svíčkové medailonky s jahodami

16 hlasů
35min 530 kJ 149 Kč
Vepřové medailonky s pomerančem

Vepřové medailonky s pomerančem

10 hlasů
45min 788 kJ 95 Kč
Vepřové medailonky s žampiónovou omáčkou

Vepřové medailonky s žampiónovou omáčkou

10 hlasů
40min 613 kJ 164 Kč
Vepřové medailonky s hruškami

Vepřové medailonky s hruškami

11 hlasů
45min 552 kJ 140 Kč
Vepřová svíčková s omáčkou

Vepřová svíčková s omáčkou

16 hlasů
30min 865 kJ 130 Kč

Články nejen o vaření