Prostreno.cz

Kuře pečené s jarní mrkví

Kuře 100x jinak, tentokrát s mrkvičkou.

Ohodnotit
(5 hlasů)
  • 1h a 30min

    20min příprava

    1h a 10min vaření

  • 421 kJ / 100 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy5g
tuky4g

Ingredience na

  • 1-1,5 kg kuřete
  • 3 stonky zelené petrželky
  • 2 stonky čerstvé bazalky
  • 1 kg jarní mrkve
  • 100 g cibule
  • 5 lžic oleje
  • 150 ml bílého vína
  • 400 ml kuřecího vývaru
  • 1 lžíce soli - rovná

Postup přípravy

  1. Omyté kuře osolte a pod kůži vložte nasekané bylinky. Mrkev oloupejte a nakrájejte ji na proužky. Na velké pánvi s olejem kuře ze všech stran opečte.
  2. Do vymazaného pekáčku rozložte mrkev, nakrájenou cibuli, na mrkev položte kuře, podlijte vývarem a vínem, přikryjte a pečte v troubě při 180 °C přibližně hodinu. Asi 15 minut před dopečením pečte kuře odkryté.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuře pečené s jarní mrkví

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat