Prostreno.cz

Sekaný řízek v těstíčku

Řízky z mletého masa.

Ohodnotit
(15 hlasů)
  • 60min

    30min příprava

    30min vaření

  • 1000 kJ / 239 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny10g
sacharidy7g
tuky18g

Ingredience na

  • 500 g mletého masa
  • 200 ml světlého piva - 100 +100ml
  • 100 g tvrdého sýra
  • 100 g měkkého salámu
  • 2 stroužky česneku
  • 1 ks červené feferonky
  • 3 špetky soli
  • 3 lžíce strouhanky
  • 50 ml oleje na smažení
  • 4-5 lžíce hladké mouky
  • 1 ks vejce
  • 1/2 svazku pažitky - nebo petrželky

Postup přípravy

  1. Maso smíchejte se 100ml piva, přidejte na drobné kostičky nakrájený sýr a salám. Osolte, přidejte prolisovaný česnek a nadrobno nakrájenou feferonku bez semínek. Podle potřeby přidejte strouhanku.
  2. Ze směsi vytvarujte podlouhlé řízky, které obalujte v těstíčku z mouky, 100ml piva a vejce a smažíte na rozpáleném tuku. Na talíři posypte jemně nasekanou pažitkou nebo petrželkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Sekaný řízek v těstíčku

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat