Mletý řízek se sýrem
Máte rádi řízky? Zkuste tuto variantu z mletého masa se sýrem. Určitě nebudete litovat.
-
40min
20min příprava
20min vaření
-
929 kJ / 222 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny12g
sacharidy7g
tuky14g
Ingredience na
- 500 g
mletého masa
- 150 g
strouhaného sýra
- 2 dcl
mléka
- 3 lžíce
strouhanky
- 4 lžíce
mouky
- 2 ks
vajec
-
sůl a pepř
-
olej na smažení
Postup přípravy
- Mleté maso smíchejte s mlékem, vejci, solí, pepřem, strouhankou a vypracujte kompaktní hmotu. Pokud by byla řídká, přidejt více strouhanky. Nechte hodinu odležet.
- Přimíchejte nastrouhaný sýr, tvořte placičky, obalujte v mouce a smažte na rozpáleném oleji.
