Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Sekaná pečeně

Redakce Bety.cz
23hlasů
Hodnotit

1h a 20min

20min příprava

60min vaření

949 kJ

energetická hodnota na 100g

170 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:17g tuky9g sacharidy8g bílkoviny

S bramborem, chlebem či zeleninovým salátem. Každý má rád sekanou jinak.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 kg mletého masa
  • 200 g slaniny
  • 2 ks cibule
  • 2 ks rohlíku
  • 6 stroužků česneku
  • 3 lžíce majoránky
  • 2 lžíce dijonské hořčice - může být i plnotučná
  • 1 hrnek mléka
  • sůl
  • Na přeliv
  • 2 lžíce plnotučné hořčice
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíce sladké papriky
  • 1 dcl piva
  • 1 lžička worcesteru

Postup přípravy

  • Rohlík nakrájejte na kousky a namočte do mléka. Cibuli nakrájejte na jemné kostičky, slaninu také a na pánvi zlehka opečte, jen aby cibule zesklovatěla. Dejte do mísy. Přidejte maso, vymačkané rohlíky, nadrcený česnek, majoránku, hořčici, osolte a promíchejte.
  • Vytvořte šišku a dejte do pekáče. Ze zbylých surovin vytvořte omáčku na polévání, sekanou potřete, lehce podlejte vodou a pečte při 180 °C asi hodinu. Pravidelně potírejte omáčkou.
TIP:

Podávejte s bramborem nebo s chlebem.

Salát z řapíkatého celeru

Salát z řapíkatého celeru

2 hlasy
878kJ 130 Kč
Koláč plněný máslovým krémem

Koláč plněný máslovým krémem

3 hlasy
1h a 10min 1461kJ 150 Kč

Podobné recepty

Krémové masové koule se žampiony

Krémové masové koule se žampiony

22 hlasů
40min 534 kJ 109 Kč
Italské masové koule s těstovinami

Italské masové koule s těstovinami

32 hlasů
55min 536 kJ 139 Kč
Masové kuličky s mandlemi

Masové kuličky s mandlemi

24 hlasů
25min 634 kJ 63 Kč
Masová bábovka

Masová bábovka

16 hlasů
1h a 5min 844 kJ 120 Kč
Masové kuličky s mozzarellou

Masové kuličky s mozzarellou

20 hlasů
1h a 10min 1027 kJ 121 Kč
Masové kuličky v mrkvi

Masové kuličky v mrkvi

27 hlasů
45min 366 kJ 97 Kč

Články nejen o vaření