Prostreno.cz

Plněné hovězí plátky

Hovězí plátky plněné zeleninou a slaninou.

Ohodnotit
(6 hlasů)
  • 1h a 35min

    25min příprava

    1h a 10min vaření

  • 590 kJ / 141 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy16g
tuky4g

Ingredience na

  • 4 plátky hovězího masa
  • 1 ks mrkve - nakrájené na proužky
  • 1/2 ks okurky - nakrájené na proužky
  • 1 ks červené papriky - nakrájené na proužky
  • 80 g slaniny - asi 4 plátky
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky čerstvě namletého pepře
  • 1 ks klobásky - nakrájené na proužky
  • 8 plátků česneku
  • 200 ml hovězího vývaru
  • 1 ks česnekové bagety

Postup přípravy

  1. Plátky masa naklepejte, osolte, opepřete. Na každý plátek položte plátek slaniny, 2 plátky česneku, proužek mrkve, okurky, papriky a klobásky.
  2. Maso srolujte a převažte potravinářským provázkem. Rolády uložte do zapékací misky, podlijte vývarem, přikryjte a pečte v troubě přibližně hodinu. Podávejte s rýží a opečenou česnekovou bagetou nakrájenou na kostičky.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Plněné hovězí plátky

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat