Postup přípravy

1. Očištěné zelí nakrájejte na proužky, oloupané brambory nakrájejte na kostky.
2. Na másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, poprašte muškátovým oříškem, přidejte brambory, zelí a restujte 5 minut. Zalijte vývarem a vařte, až je zelenina měkká.
3. Před koncem vaření přidejte do polévky smetanový sýr a míchejte, až se sýr rozpustí. Podle chuti osolte a opepřete.
4. Podávejte posypané řeřichou.

• Polévka
• České
• Co dům dal
• Zelenina