Makrela s anglickou slaninou

• 500 g filetů z makrely - á 250 g
• 200 g žampiónů
• 1 ks cibule
• 4 snítky kopru
• 4 špetky soli
• 100 g anglické slaniny
• 3 lžíce červeného vína
• 4 lžíce rozpuštěného másla
• 2 ks papíru na pečení - 30 x 30cm

Postup přípravy

1. Anglickou slaninu, cibuli a žampióny nakrájejte a orestujte na pánvi. Směs rozdělte na pečicí papír, na houby položte osolené porce ryby, na každou rybu položte 2 snítky kopru, pokapejte máslem, vínem a zabalte do balíčku.
2. Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C přibližně 25-30 minut.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Grilování
• Ryby a mořské plody