Makrela v hořčičné omáčce

• 2 ks makrely
• 2 lžíce citronové šťávy
• 2 lžíce citronové kůry
• 2 plátky citrónu
• 6 snítek rozmarýnu
• 100 g másla
• 1 lžíce hořčice
• 3 lžíce nasekané petrželky
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Smíchejte máslo, citrónovou šťávu, citrónovou kůru, 2 snítky rozmarýnu, hořčici a petrželku.
2. Do omyté očíštěné makrely vložte plátek citrónu a osolte ji. Dejte na zapékací mísu a potřete marinádou.
3. Na každou makrelu ještě položte snítky rozmarýnu. Pečte v troubě 40-45 minut na 200°C.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla