Brambory s vlašskými ořechy

• 1 kg brambor - malých, stejně velkých
• 1 ks velké červené papriky
• 4 lžíce másla
• 100 g vlašských ořechů - jemně nasekaných
• 6 snítek čerstvě nasekané petrželky
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Dobře omyté brambory uvařte ve slupce v osolené vodě, brambory se nesmí rozvařit!
2. Na rozehřátém másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte scezené, osušené brambory, ořechy a nasekanou petrželku.
3. Restujte 10 minut. Podle chuti osolte a hned podávejte.

• Příloha
• Jídlo do 100 Kč
• Francouzské
• Co dům dal
• Zelenina
• Rychlý oběd