Květákový nákyp s nivou

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 1 hlávka květáku
• 200 g žampiónů
• 250 g sýra niva
• 2 špetky soli
• 3 špetky bílého pepře
• 1 špetka mletého kmínu
• 1 ks cibule
• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce ovesných vloček
• 3 lžíce strouhanky
• 3 ks vajec

Postup přípravy

• Květák rozdělte na růžičky a uvařte, nejlépe v páře, ne úplně doměkka. Ještě teplý nasekejte na drobné kousky.
• Nakrájené žampióny poduste na 1 lžíci oleje, osolte poduste 5 minut.
• Když se šťáva vydusí, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a společně chvilku poduste. Podušené houby promíchejte s květákem, přidejte nastrouhanou nivu, žloutky, ovesné vločky, strouhanku podle potřeby, podle chuti osolte a opepřete, přidejte kmín a zlehka vmíchejte sníh ze 3 bílků.
• Dejte do zapékací misky. Pečete při 180 °C za cca 30 minut.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Co dům dal
• Zelenina