Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Plněné telecí rolády

lanvin
6hlasů
Hodnotit

1h a 30min

20min příprava

1h a 10min vaření

355 kJ

energetická hodnota na 100g

280 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:4g tuky4g sacharidy8g bílkoviny

Lahodné závitky z telecího masa na zelenině.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 plátky telecí kýty
  • 4 plátky dušené šunky
  • 2 stonky řapíkatého celeru
  • 2 snítky čerstvého tymiánu
  • 1 snítka bazalky
  • 1 svazek jarní cibulky
  • 2 ks mrkve
  • 100 g žampiónů
  • 2 ks rajčat
  • 200 ml bílého suchého vína
  • 2 lžíce hrubozrnné hořčice
  • 2 lžíce másla
  • 3 špetky čerstvě mletého černého pepře
  • 4 špetky soli

Postup přípravy

  • Plátky masa naklepejte, osolte a opepřete, potřete hořčicí, posypte tymiánem, bazalkou a na každý plátek položte plátek šunky.
  • Maso stočte do rolády spíchněte jehlou a na pánvi zprudka opečte.
  • Řapíkatý celer nakrájejte na špalíky, spařte v osolené vodě a spolu s pokrájenou mrkví, žampiony, cibulkou a rajčaty orestujte.
  • Na takto připravenou zeleninu položte opečené maso, podlijte vínem a duste doměkka.
Kuřecí kousky s karotkou

Kuřecí kousky s karotkou

1h a 20min 414kJ 135 Kč
Čočkový salát se žampióny

Čočkový salát se žampióny

50min 646kJ 110 Kč

Podobné recepty

Telecí kýta s česnekem

Telecí kýta s česnekem

16 hlasů
1h a 15min 722 kJ 365 Kč
Telecí perkelt

Telecí perkelt

16 hlasů
1h a 20min 575 kJ 360 Kč
Telecí v mandlové omáčce

Telecí v mandlové omáčce

13 hlasů
50min 898 kJ 220 Kč
Telecí na bílém víně

Telecí na bílém víně

7 hlasů
1h a 30min 505 kJ 320 Kč
Telecí na černém pivu

Telecí na černém pivu

13 hlasů
45min 555 kJ 220 Kč
Přírodní telecí plátky

Přírodní telecí plátky

17 hlasů
25min 563 kJ 280 Kč

Články nejen o vaření