Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Roštěná v pikantní marinádě

lanvin
12hlasů
Hodnotit

50min

20min příprava

30min vaření

1308 kJ

energetická hodnota na 100g

210 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:18g tuky30g sacharidy6g bílkoviny

Voňavá marinovaná roštěná.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 plátky roštěné - á 120 g
  • 100 ml bílého jogurtu
  • 100 ml červeného vína
  • 4 špetky čerstvě namletého pepře
  • 1 ks velké kapie
  • 1 lžička pálivé mleté papriky
  • 2 ks nadrceného hřebíčku
  • 2 ks celého hřebíčku
  • 1 ks bobkového listu
  • 10 lžic oleje na opékání
  • 5 špetek soli

Postup přípravy

  • Plátky roštěné naklepejte, na krájích nařízněte a osolte.
  • Kapii nakrájejte na drobné kostičky a spolu s pepřem, pálivou paprikou, drceným hřebíčkem a solí smíchejte s jogurtem.
  • Touto marinádou potřete připravené maso a dejte do chladničky na 2-4 hodiny.
  • Na pánvi rozehřejte olej, přidejte bobkový list a celé hřebíčky a pomalu v něm opečte naložené maso z obou stran doměkka.
  • Upečené maso vyndejte a do výpeku vlijte zbytek marinády, víno a povařte za stálého mícháni 5 minut. Jako přílohu podávejte rýži.
Mrkvový salát s červenou řepou

Mrkvový salát s červenou řepou

1 hlas
45min 333kJ 70 Kč
Ovocné kokosové mléko

Ovocné kokosové mléko

1 hlas
15min 527kJ 70 Kč

Podobné recepty

Hovězí roštěnky na cibuli

Hovězí roštěnky na cibuli

25 hlasů
60min 669 kJ 90 Kč
Rolády z hovězí roštěné

Rolády z hovězí roštěné

9 hlasů
50min 822 kJ 250 Kč
Roštěnky se zeleninou

Roštěnky se zeleninou

6 hlasů
1h a 20min 433 kJ 170 Kč
Grilovaná roštěná

Grilovaná roštěná

9 hlasů
40min 597 kJ 200 Kč

Články nejen o vaření