Prostreno.cz

Roštěnky se zeleninou

Plátky masa dušené se zeleninou.

Ohodnotit
(6 hlasů)
  • 1h a 20min

    20min příprava

    60min vaření

  • 433 kJ / 103 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy7g
tuky6g

Ingredience na

  • 4 plátky hovězí roštěné
  • 1 ks cibule
  • 3 ks rajčat
  • 3 stroužky česneku
  • 1 ks červené papriky
  • 1 ks zelené papriky
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • 4 lžíce hladké mouky
  • 4 lžíce oleje
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky mletého pepře
  • 1 hrst nasekané zelené petrželky

Postup přípravy

  1. Roštěnky naklepejte, osolte, opepřete, obalte je v mouce a opečte na rozehřátém oleji z obou stran. Přidejte oloupanou, nakrájenou cibuli a česnek, posypte paprikou a vše orestujte.
  2. Maso podlijte trochou vody nebo vývarem, přikryjte a duste téměř doměkka.
  3. Nakonec přidejte papriky nakrájené na nudličky, rajčata na kostičky a dovařte.
  4. Podávejte s kuskusem posypané petrželkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Roštěnky se zeleninou

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat