Ovocný koláč s drobenkou

• 2 ks vajec
• 1 sklenička moučkového cukru
• 3/4 skleničky oleje
• 1/4 skleničky mléka - podle potřeby
• 1 sáček kypřicího prášku do pečiva
• 1 sáček vanilkového cukru
• 3 skleničky polohrubé mouky
• 1/2 hrnku polohrubé mouky - na drobenku
• 1/4 ks másla - na drobenku
• 3/4 hrnku cukru - na drobenku
• 500 g sezonního ovoce
• Na náplň
• 500 g tvarohu - á 250g
• 2-3 lžíce cukru
• 1 ks žloutku

Postup přípravy

1. Cukr, vejce, olej, mléko, mouku s kypřicím práškem a vanilkový cukr dejte do mísy, vařečkou vymíchejte hladké, ne příliš řídké, těsto.
2. Vlijte na vymazaný a vysypaný plech nebo pekáček. Na těsto rozložte sezonní ovoce.
3. Mezi ovoce "vkládejte" lžičkou prošlehaný tvaroh s cukrem a žloutkem. Posypte drobenkou, pečte v trobě vyhřáté na 190 °C přibližně 50 minut.

• Dezerty, koláče
• Ke kávě