Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Grilovaný bůček

lanvin
12hlasů
Hodnotit

1h a 40min

20min příprava

1h a 20min vaření

1254 kJ

energetická hodnota na 100g

150 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:30g tuky1g sacharidy7g bílkoviny

Recept pro milovníky pořádného kusu masa.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1,5 kg vepřového boku
  • 4 snítky čerstvé šalvěje
  • 4 snítky čerstvé majoránky
  • 4 stroužky prolisovaného česneku
  • 6 špetek soli
  • 6 špetek hrubě mletého pepře
  • Na marinádu
  • 1 lžíce kmínu
  • 1 ks citrónu - šťáva
  • 5 lžic oleje - na potření mřížky
  • 120 ml zázvorového piva

Postup přípravy

  • V misce smíchejte šťávu z citronu, olej, pivo a kmín na marinádu. Bylinky nasekejte a promíchejte s prolisovaným česnekem. Bůček ostrým nožem několikrát nařízněte.
  • Maso osolte, opepřete, potřete vydatně bylinkami s česnekem, vložte do mísy, obalte v marinádě a nechte v chladu nejméně 2 hodiny odležet.
  • Maso grilujte zvolna na grilovací mřížce potřené olejem přibližně 60-80 minut. Během grilování maso otáčejte a potírejte marinádou.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

6 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Brambory pečené s bůčkem

Brambory pečené s bůčkem

19 hlasů
40min 865 kJ 93 Kč
Bůčková roláda

Bůčková roláda

10 hlasů
1h a 30min 1636 kJ 260 Kč
Marinovaný bůček

Marinovaný bůček

10 hlasů
1h a 50min 1276 kJ 140 Kč
Bůček pečený na šalveji

Bůček pečený na šalveji

10 hlasů
4h a 5min 1279 kJ 225 Kč
Pečený bůček

Pečený bůček

5 hlasů
3h a 30min 1146 kJ 99 Kč
Bůček se špenátem a jahodami

Bůček se špenátem a jahodami

12 hlasů
1h a 5min 464 kJ 90 Kč

Články nejen o vaření