Prostreno.cz

Polévka z dýně

Polévka z dýně Hokaido s mlékem.

Ohodnotit
(12 hlasů)
  • 45min

    15min příprava

    30min vaření

  • 338 kJ / 80 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy6g
tuky5g

Ingredience na

  • 600 g dýně Hokaido
  • 1 svazek jarní cibulky
  • 150 g slaniny
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíce medu
  • 200 ml teplého mléka
  • 2 lžíce bramborové kaše v prášku
  • 1,2 l zeleninového vývaru
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka čerstvě namletého pepře

Postup přípravy

  1. Dýni nakrájejte na kostky, cibulku nakrájejte, část nakrájené zelené natě odložte. Slaninu nakrájejte na proužky.
  2. Na oleji orestujte cibulku, dýni a slaninu. Restujte 5 minut.
  3. Přidejte vývar a vařte zvolna 15 minut. Pak polévku rozmixujte a přidejte mléko. Přiveďte k varu a vmíchejte bramborovou kaši.
  4. Dochuťte solí, pepřem a medem. Podávejte posypané cibulovou natí.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Polévka z dýně

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat