Špagety s cuketou

• 200 g špaget
• 1 ks mladé cukety
• 1 ks cibule
• 3 lžíce bílého jogurtu
• 4 špetky soli
• 1 lžíce citrónové kůry
• 1 lžička šafránu
• 5 lžic olivového oleje

Postup přípravy

1. Omytou cuketu nakrájejte na tenké plátky a plátky překrojte na polovinu.
2. Na oleji orestujte nakrájenou cibuli, přidejte cukety a poduste 5 minut.
3. K cuketám přidejte jogurt, v malém množství vody rozmíchaný šafrán a podle chuti vše osolte.
4. Mezitím uvařte špagety podle návodu na obalu. Scezené špagety přidejte k cuketám, posypte je citrónovou kůrou, promíchejte, prohřejte a hned podávejte.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Dietářky - lehká jídla
• Vaření pro děti
• Těstoviny
• Zelenina
• Rychlý oběd