Špagety s hráškem

• 250 g špaget
• 300 g mraženého hrášku
• 2 špetky soli
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce hladké mouky
• 3 lžíce oleje
• 200 ml smetany
• 1 ks citrónu - šťáva a kůra z dobře omytého citrónu
• 1 špetka bílého pepře
• 1 lžička instantního vývaru
• 1 lžička cukru
• Na ozdobu
• 1 ks citrónu
• 2 snítky čerstvé bazalky

Postup přípravy

1. Špagety dejte vařit do osolené vody, 5 minut před koncem vaření přidejte hrášek.
2. Na pánvi s olejem orestujte na plátky nakrájený česnek, zaprašte moukou, podlijte smetanou, přidejte instantní vývar a 5 minut povařte, přidejte citrónovou kůru, citrónovou šťávu, cukr a dobře promíchejte.
3. Uvařené špagety s hráškem sceďte, podle chuti osolte, opepřete a promíchejte. Špagety přelijte omáčkou, ozdobte bazalkou a kousky citrónu.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Co dům dal
• Dietářky - lehká jídla
• Vaření pro děti
• Těstoviny