Prostreno.cz

Bílá zeleninová polévka

Zeleninová polévka se smetanou.

Ohodnotit
(14 hlasů)
  • 35min

    15min příprava

    20min vaření

  • 219 kJ / 52 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy7g
tuky2g

Ingredience na

  • 700 g zeleniny - mrkev, celer, petržel, květák , zelí
  • 4 ks brambor
  • 250 ml smetany na vaření
  • 2 lžíce másla
  • 1 kostka zeleninového bujónu
  • 800 ml vody
  • 1 špetka soli
  • 6 stonků naťové cibulky

Postup přípravy

  1. Očištěnou zeleninu a brambory nakrájejte na malé kousky.
  2. Zeleninu orestujte v hrnci na rozehřátém másle.
  3. Zeleninu zalijte vodou, přidejte zeleninový bujón a vařte 15 minut.
  4. Do polévky přidejte smetanu a nechte polévku projít varem.
  5. Podávejte posypané naťovou cibulkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Bílá zeleninová polévka

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat