Prostreno.cz

Sýrové trojhránky

Trojhránky z listového těsta plněné sýrem.

Ohodnotit
(14 hlasů)
  • 45min

    25min příprava

    20min vaření

  • 1144 kJ / 273 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny12g
sacharidy3g
tuky22g

Ingredience na

  • 100 g sýra riccota - lze nahradit tvarohem
  • 200 g sýra feta
  • 100 g nastrouhané mozzarelly
  • 1 ks rozšlehaného vejce
  • 15 lístků listového těsta
  • 2 lžíce rozehřatého másla
  • 2 lžíce oleje

Postup přípravy

  1. Troubu rozehřejte na 180 °C.
  2. Sýr feta rozmačkejte v misce vidličkou, přidejte ricottu, nastrouhanou mozzarellu, vejce, pepř a dobře promíchejte.
  3. Plát těsta dejte na vál, potřete ho olejem smíchaným s máslem a po délce ho složte na třetiny.
  4. Na jeden roh těsta dejte lžíci sýrové směsi. Roh přeložte tak, aby vznikl trojúhelník. Pokračujte dále, až se dostanete na konec těsta.
  5. Trojhránky dejte na vymazaný plech, potřete směsí oleje a másla a pečte asi 20 minut dozlatova a dokřupava.

TIP:

Chuť trojhránků můžete obměnit, přidáte-li do náplně čerstvé bylinky, jako je kopr, tymián, bazalka, petrželka nebo rozmarýn. Před pečením je můžete také posypat sezamovými semínky.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Sýrové trojhránky

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat