Prostreno.cz

Houbový salát

Máte rádi houby? Houbový salát vám bude chutnat.

Ohodnotit
(10 hlasů)
  • 35min

    20min příprava

    15min vaření

  • 261 kJ / 62 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy7g
tuky2g

Ingredience na

  • 400 g různých druhů menších hub - stejně velkých, nakrájených na poloviny
  • 2 lžičky octa balsamico
  • 1/2 lžičky hrubé soli
  • 2 špetky pepře
  • 1 ks velké červené cibule
  • 2 ks jablek
  • 100 g tvarohového sýra
  • 100 g rukoly

Postup přípravy

  1. Houby za stálého míchání poduste, dokud se nevydusí všechna voda. Ochuťte balzamikovým octem, solí a pepřem. Podušené houby nechte vychladnout.
  2. Jablka a cibuli a nadrobno nakrájejte do mísy, přidejte houby a promíchejte.
  3. Podávejte na listech rukoly, posypané rozdrobeným sýrem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Houbový salát

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat