Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Salát z hlívy ústřičné

lanvin
10hlasů
Hodnotit

35min

20min příprava

15min vaření

1214 kJ

energetická hodnota na 100g

95 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:16g tuky23g sacharidy13g bílkoviny

Recept na zdravý, lehký salát z hlívy ústřičné.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 400 g hlívy ústřičné
  • 100 ml červeného octa balsamico
  • 200 g rukoly
  • 1 a 1/2 lžíce cukru krupice
  • 6 lžic olivového oleje
  • 2 lžíce másla
  • 100 g parmazánu - na slabé plátky nakrájeného
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky čerstvě namletého pepře
  • Na ozdobu
  • 4 snítky čerstvého tymiánu

Postup přípravy

  • Ocet, cukr, sůl, pepř a 4 lžíce oleje metlou našlehejte. Na pánvi se 2 lžícemi oleje a 2 lžícemi másla pomalu orestujte očištěnou, na větší kusy nakrájenou hlívu.
  • Rukolu opláchněte pod vodou, osušte a dejte na talíř. Na rukou dejte orestovanou hlívu, přelijte octem balsamico, lehce promíchejte, přidejte parmazán, ozdobte tymiánem a podávejte.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Hlívový salát

Hlívový salát

12 hlasů
15min 636 kJ 78 Kč
Hlíva se zeleninou

Hlíva se zeleninou

17 hlasů
35min 530 kJ 98 Kč
Grilovaná hlíva

Grilovaná hlíva

14 hlasů
55min 1127 kJ 140 Kč
Pánev s hlívou ústřičnou

Pánev s hlívou ústřičnou

10 hlasů
35min 811 kJ 60 Kč

Články nejen o vaření