Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Vepřové medailonky ve slanině

lanvin
18hlasů
Hodnotit

30min

20min příprava

10min vaření

1003 kJ

energetická hodnota na 100g

150 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:21g tuky0g sacharidy11g bílkoviny

Vepřové v plátcích slaniny.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 ks vepřových medailonků
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky čerstvě mletého pepře
  • 50 g dlouhých a tenkých plátků slaniny - asi 4 plátky
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička octa balsamico
  • 1/2 lžičky dijonské hořčice
  • 3 stroužky prolisovaného česneku
  • Na ozdobu
  • 1 snítka čerstvé bazalky

Postup přípravy

  • Medailonky osolte, opepřete, po obvodu omotejte plátky slaniny a převažte provázkem.
  • Na pánvi rozpalte dvě lžíce oleje a zprudka na něm opečte maso – mělo by to trvat asi tři až pět minut z každé strany.
  • Ze zbylého oleje, octa, hořčice, česneku a špetky soli ušlehejte omáčku a tou teplé steaky pokapejte na talíři.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

10 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

6 hlasů
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Vepřové medailonky s pomerančem

Vepřové medailonky s pomerančem

10 hlasů
45min 788 kJ 95 Kč
Vepřové medailonky s žampiónovou omáčkou

Vepřové medailonky s žampiónovou omáčkou

10 hlasů
40min 613 kJ 164 Kč
Vepřové medailonky s hruškami

Vepřové medailonky s hruškami

11 hlasů
45min 552 kJ 140 Kč
Vepřová svíčková s omáčkou

Vepřová svíčková s omáčkou

16 hlasů
30min 865 kJ 130 Kč
Rozmarýnové medailonky

Rozmarýnové medailonky

17 hlasů
2h a 5min 485 kJ 276 Kč
Vepřové medailonky s mrkví

Vepřové medailonky s mrkví

14 hlasů
60min 613 kJ 98 Kč

Články nejen o vaření