Vepřové medailonky ve slanině
Vepřové v plátcích slaniny.
-
30min
20min příprava
10min vaření
-
1026 kJ / 245 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny12g
sacharidy1g
tuky22g
Ingredience na
Postup přípravy
- Medailonky osolte, opepřete, po obvodu omotejte plátky slaniny a převažte provázkem.
- Na pánvi rozpalte dvě lžíce oleje a zprudka na něm opečte maso – mělo by to trvat asi tři až pět minut z každé strany.
- Ze zbylého oleje, octa, hořčice, česneku a špetky soli ušlehejte omáčku a tou teplé steaky pokapejte na talíři.