Postup přípravy

1. V kastrolu zahřejte olej. Vsypte česnek a opékejte ho asi minutu, až se lehce zabarví. Přidejte rajčata, vmíchejte bazalku. Uveďte do varu a nechte lehce dusit asi deset minut.
2. Zatím uvařte těstoviny podle návodu, aby byly al dente (na zkus). Těstoviny sceďte a vráťte do hrnce. Trochu vody z vaření uchovejte.
3. Do rajčatové omáčky přihoďte pokrájené olivy a pak přelijte přes těstoviny. Vmíchejte trochu parmazánu i většinu petrželky.
4. Pokud je omáčka moc hustá, přidejte trochu vody z těstovin. Podávejte hned se zbývajícím parmazánem, posypané petrželkou.

• Hlavní chod
• Italské
• Bez masa
• Co dům dal
• Dietářky - lehká jídla
• Těstoviny