Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Bramborové taštičky

lanvin
19hlasů
Hodnotit

60min

35min příprava

25min vaření

434 kJ

energetická hodnota na 100g

60 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:3g tuky17g sacharidy2g bílkoviny

Klasické bramborové těsto, můžete z něj připravovat řadu vynikajících a jednoduchých jídel. Jedním z nich jsou i taštičky plněné povidly a sypané strouhankou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 600 g brambor
  • 200 g hrubé mouky
  • 150 g krupice
  • 1 ks vejce
  • 100 g švestkových povidel
  • 30 ml vody - na rozředění povidel
  • 2 l vody - na vaření taštiček
  • 100 g strouhanky
  • 100 g moučkového cukru
  • 100 g másla
  • 1 špetka soli

Postup přípravy

  • Oloupané a uvařené brambory po zchlazení jemně nastrouhejte, přidejte k nim sůl, krupici, prosetou hrubou mouku a vypracujete těsto. Část hrubé mouky si ponechte na podsypání.
  • Těsto vyválejte na tenčí plát, ze kterého vypíchejte kolečka o průměru asi 6 cm, na jejich střed naneste povidla, vložte do tvořítka a překlopte. Nemáte-li k dispozici tvořítko, kolečko v polovině přeložte, okraje pečlivě stiskněte (nebo těsto nakrájejte na čtverečky a přeložte po naplnění protilehlé cípy a utvořte šátečky).
  • Taštičky vložte do vařící mírně osolené vody a zvolna vařte. Musíte je lehce míchat, aby se nepřichytily u dna.
  • Uvařené a okapané taštičky prosypte nasucho osmahnutou strouhankou, posypte moučkovým cukrem a přelijte přepuštěným máslem.
Kuřecí kousky s karotkou

Kuřecí kousky s karotkou

1h a 20min 414kJ 135 Kč
Čočkový salát se žampióny

Čočkový salát se žampióny

50min 646kJ 110 Kč

Podobné recepty

Hruškové placičky

Hruškové placičky

12 hlasů
40min 849 kJ 60 Kč
Bramborové placky s povidly

Bramborové placky s povidly

24 hlasů
50min 689 kJ 50 Kč
Lívanečky s borůvkami

Lívanečky s borůvkami

13 hlasů
40min 1025 kJ 70 Kč
Pohankové lívance

Pohankové lívance

10 hlasů
40min 1407 kJ 45 Kč
Lívance

Lívance

13 hlasů
1h a 5min 738 kJ 65 Kč
Nočky s jahodami

Nočky s jahodami

12 hlasů
40min 810 kJ 70 Kč

Články nejen o vaření