Camembert s medovými blumami

• 150 g blum
• 2 lžíce bílého dezertního vína
• 2 lžíce medu
• 1 balení chlazeného těsta na pizzu
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička hrubě mleté soli
• 1 snítka rozmarýnu
• 1 ks sýra camembert

Postup přípravy

1. Blumy vypeckujte a nakrájejte na měsíčky. Dejte je na pánev a lehce nasucho opečte. Přidejte víno a med, promíchejte a krátce prohřejte. Blumy v medu nechte vychladnout a připravte si je do sklenice.
2. Těsto na pizzu rozprostřete a překrojte z jedné poloviny si upečte pizza chléb, (druhou můžete zpracovat na minipizzy). Polovinu těsta přendejte na plech i s pečicím papírem, na kterém bylo navinuto. Propíchejte ho, potřete olivovým olejem a posypte solí a lístky nasekaného rozmarýnu. Dejte péct do trouby vyhřáté na 250 °C na 4–5 minut.
3. Camembert rozkrájejte, zalijte připravenými medovými blumami a podávejte s pizza chlebem.

• Na chuť
• Francouzské
• Párty