Prostreno.cz

Filé na houbách

Filé s dušenými houbami.

Ohodnotit
(10 hlasů)
  • 1h a 30min

    50min příprava

    40min vaření

  • 369 kJ / 88 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy3g
tuky5g

Ingredience na

  • 800 g rybího filé z bílé ryby
  • 400 g čerstvých lesních hub
  • 1 svazek nasekané pažitky
  • 3 ks rajčat
  • 1 ks citrónu
  • 1 ks cibule
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky čerstvě mletého pepře
  • 3 lžíce másla
  • 4 lžíce oleje

Postup přípravy

  1. Rybí filé pokapejte citrónovou šťávou, osolte, opepřete a dejte na 30 minut do chladničky.
  2. Na 2 lžících másla orestujte nakrájenou cibuli a očištěné, nakrájené houby.Po 5 minutách přidejte na kostičky nakrájená rajčata, osolte, opepřete a duste 15 minut. Nakonec vmíchejte nasekanou pažitku.
  3. Rybí filé opečte zvolna na rozehřátém másle s olejem.
  4. Filé podávejte s podušenými houbami.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Filé na houbách

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat