Jáhlové kuličky

• 1 sklenička jáhel
• 3 skleničky vody
• 1 sklenička mléka
• 1 špetka soli
• 100-150 g strouhaného kokosu
• 50 g rozinek
• 80 g strouhaných mandlí - nebo nasekaných
• 1 lžíce medu
• 1 lžíce kakaa

Postup přípravy

1. Jáhly propláchněte v cedníku pod horkou vodou, uvařte kaši - do hrnce vsypte propláchnuté jáhly a zalijte vodou, mlékem a přidejte špetku soli. Kaše je uvařena za 15-20 minut, občas jemně promíchejte, vařte na mírném ohni.
2. Když je kaše dostatečně hustá, přisypte polovinu kokosu, kakao, propláchnuté nasekané rozinky a mandle. Nakonec přidejte med.
3. Kokosu přisypte tolik, aby byla hmota hustá.
4. Tvarujte vlhkýma rukama malé kuličky, které obalte v kokosu.

• Cukroví
• Vánoce