Kachní prsa s medem
Kachní prsíčka s medovo-sójovou omáčkou.
-
50min
20min příprava
30min vaření
-
744 kJ / 178 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny18g
sacharidy6g
tuky8g
Ingredience na
- 600 g
kachní prsa nakrájená na plátky
- 4 špetky
soli
- Na marinádu
- 3 lžíce
sójové omáčky
- 2 lžíce
medu
- 2 lžíce
jablečného octa
- 2 stroužky
česneku
- 1 lžíce
kukuřičného škrobu
- 50 ml
vody
Postup přípravy
- Sójovou omáčku prošlehejte s medem, octem, nasekaným česnekem, vodou a škrobem.
- Do plátků masa udělejte zářezy ostrým nožem a maso marinujte v marinádě 4 hodiny.
- Troubu předehřejte na 200 °C.
- Prsíčka vložte i s marinádou do vyhřáté trouby pod gril a pečte přibližně 30 minut. Nakonec prsíčka osolte.