Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Kachní prsíčka s pomeranči

lanvin
9hlasů
Hodnotit

1h a 30min

15min příprava

1h a 15min vaření

768 kJ

energetická hodnota na 100g

150 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:12g tuky7g sacharidy9g bílkoviny

Lahodná kachní prsíčka s pomerančovou omáčkou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 400 g kachních prsíček s kůží
  • 3 lžíce másla
  • 3 lžíce oleje
  • 3 stroužky česneku
  • 1 ks pomeranče
  • 5 lžic pomerančové šťávy
  • 5 lžic citrónové šťávy
  • 200 ml červeného vína
  • 3 lžíce pomerančové marmelády
  • 1 lžíce kukuřičného škrobu
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky čerstvě namletého pepře

Postup přípravy

  • Kůži na kachních prsou několikrát nařízněte ostrým nožem. Na pánvi se 2 lžícemi oleje prsa orestujte z obou stran, nejdříve kůži dolů. Pak maso osolte a opepřete.
  • Na stejnou pánev přidejte máslo a osmažte plátky česneku. Přidejte marmeládu, nakrájený pomeranč, citrónovou, pomerančovou šťávu, víno a nechte vařit 5 minut.
  • Kachní prsa vložte do malé zapékací misky, přelijte připravenou omáčkou a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi hodinu.
  • Pak do vypečené šťávy zamíchejte škrobovou moučku rozmíchanou v 5 lžících vody, dobře promíchejte a ještě na 5 minut vraťte do trouby.
Jablka plněná sýrem

Jablka plněná sýrem

1 hlas
45min 821kJ 110 Kč
Cuketový koláč s kakaem

Cuketový koláč s kakaem

1 hlas
1h a 15min 941kJ 110 Kč

Podobné recepty

Tažené kachní stehýnko a grilované prsíčko

Tažené kachní stehýnko a grilované prsíčko

17 hlasů
3h a 40min 727 kJ 189 Kč
Kachna plněná kyselým zelím

Kachna plněná kyselým zelím

10 hlasů
1h a 50min 679 kJ 190 Kč
Pečená kachna

Pečená kachna

22 hlasů
1h a 45min 662 kJ 160 Kč
Kachní prsa s borůvkovou omáčkou

Kachní prsa s borůvkovou omáčkou

8 hlasů
1h a 50min 737 kJ 240 Kč
Kachní prsa s jablky

Kachní prsa s jablky

13 hlasů
60min 570 kJ 250 Kč
Kachna plněná houbami

Kachna plněná houbami

5 hlasů
2h a 10min 607 kJ 200 Kč

Články nejen o vaření