Ingredience na
- 600 g
telecí kýty nebo plece
- nakrájené na kostky
- 3 lžíce
oleje
- 120 ml
černého piva
- 3 lžíce
rajčatového protlaku
- 1 lžíce
sójové omáčky
- 1 lžička
hnědého cukru
- 1 ks
velké cibule
- nakrájené
- 200 g
žampiónů
- 200 ml
masového vývaru
- 2 lžíce
hladké mouky