Telecí kostky na černém pivě

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 600 g telecí kýty nebo plece - nakrájené na kostky
• 3 lžíce oleje
• 120 ml černého piva
• 3 lžíce rajčatového protlaku
• 1 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička hnědého cukru
• 1 ks velké cibule - nakrájené
• 200 g žampiónů
• 200 ml masového vývaru
• 2 lžíce hladké mouky

Postup přípravy

• Nakrájené maso promíchejte s moukou a v kastrolu s rozehřátým olejem opečte.
• Posypte cukrem, cibulí, promíchejte, zalijte vývarem smíchaným s protlakem a sójovou omáčkou. Přikryjte a duste, až je maso měkké.
• Asi 15 minut před koncem dušení přidejte k masu nakrájené žampióny.

• Hlavní chod
• České
• Telecí maso