Prostreno.cz

Telecí kostky s bramborem

Jemné telecí maso s bylinkami.

Ohodnotit
(11 hlasů)
  • 1h a 10min

    15min příprava

    55min vaření

  • 625 kJ / 149 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny8g
sacharidy14g
tuky7g

Ingredience na


Postup přípravy

  1. Brambory nakrájejte na plátky, předvařte je klasicky v osolené vodě a potom orestujte na pánvi s olivovým olejem lehce do zlatova.
  2. Telecí nakrájejte na kostičky. Spolu s nasekanou cibulkou maso orestujte na olivovém oleji, přidejte telecí vývar, který dodá masu silnější chuť, lehce osolte a nechte povařit.
  3. Po 20 minutách přidejte brambory, nasekané bylinky, bobkový list, dochuťte pepřem, opět chvilku povařte, aby omáčka zhoustla a nakonec vmíchejte do směsi máslo, které omáčku zjemní do krému.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Telecí kostky s bramborem

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat