Prostreno.cz

Čočková polévka se zeleninou

Čočková polévka s kokosovým mlékem.

Ohodnotit
(12 hlasů)
  • 45min

    15min příprava

    30min vaření

  • 332 kJ / 79 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy9g
tuky3g

Ingredience na

  • 2 ks mrkve
  • 100 g cukety
  • 1 ks cibule
  • 1/2 stonku řapíkatého celeru
  • 1/2 ks červené papriky
  • 1/2 ks zelené papriky
  • 200 g předvařené čočky
  • 1,2 l vody
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce instantního droždí
  • 120 ml kokosového mléka
  • 3 špetky soli
  • 3 lžíce řepkového oleje

Postup přípravy

  1. Na pánvi rozehřejte olej, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a řapíkatý celer pokrájený na kostičky a chvíli restujte. Přidejte mrkev pokrájenou na kolečka, kousky cuket a papriky.
  2. Vsypte čočku a zhruba po minutě míchání přidejte droždí.
  3. Po 2 minutách zalijte vodou a přidejte utřený česnek. Vařte bez pokličky asi 20 minut.
  4. Nakonec přidejte kokosové mléko, nechte projít varem a podávejte.





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Omeleta s našlehanou ricottou

(20 hlasů)

Snídaně pro dva

(17 hlasů)

Omeleta s brokolicí

(25 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Čočková polévka se zeleninou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat