Chřest s kari máslem

• 3 lžičky rozpuštěného másla
• 1 lžička kari koření
• 1-2 lžíce citrónové šťávy
• 1/4 lžičky soli
• 2 lžíce extra panenského olivového oleje
• 1 ks šalotky - jemně nakrájené
• 400 g očištěného chřestu - nakrájeného na 5 cm kousky

Postup přípravy

1. Máslo promíchejte v misce s kari kořením, přidejte citrónovou šťávu a špetku soli.
2. Na velké pánvi rozehřejte olej a orestujte šalotku.
3. Přidejte chřest a restujte za stálého míchání 5 minut.
4. Hotový chřest promíchejte s ochuceným máslem a hned podávejte.

• Příloha
• České
• Zelenina