Prostreno.cz

Zapékaný chřest

Recept na přípravu chřestu. Neváhejte, právě nyní má sezónu!

Ohodnotit
(16 hlasů)
  • 45min

    15min příprava

    30min vaření

  • 511 kJ / 122 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny12g
sacharidy3g
tuky8g

Ingredience na

  • 1 kg chřestu - můžete použít bílý i zelený
  • 100 g másla
  • 1 lžíce cukru
  • 2 špetky soli
  • 10 plátků šunky
  • 150 g sýra Gouda
  • 3 lžíce strouhaného parmazánu
  • 1 lžička Podravky

Postup přípravy

  1. Pokud je potřeba chřest oloupejte a odřízněte zdřevnatělé části. Do vařící vody s cukrem a solí vložte chřest. Vařte 15 minut.
  2. Uvařený chřest sceďte a po 3-4 zabalte do plátků šunky. Vložte do vymazaného pekáčku nebo misky, přidejte několik lžic vody, ve které se vařil chřest.
  3. Posypte nastrouhaným sýrem a parmazánem. Pokapejte máslem a pečte na 220°C asi 15 minut.

TIP:

Věděli jste, že vysoký obsah vitaminů skupiny B, betakarotenu a zinku v chřestu je ideální kombinace nejen pro zdraví, ale i pro krásu - zdravé a lesklé vlasy, čistou a pružnou pleť a pevné nehty. Vysoký obsah kyseliny listové a niacinu je důležitý pro správné hormonální procesy v těle, obnovu a omlazování buněk a krvetvorbu, ale i pro naši mentální kondici, zdravý spánek, schopnost soustředění, paměť a pevné nervy.

Značný obsah vlákniny je prospěšný našemu zažívání, na které má kladný vliv v případě tzv. ochablosti střev. Chřest také podporuje čištění organismu, působí močopudně a pomáhá tělo zbavovat usazených škodlivin. Jeho účinky ocení i lidé trpící kožními problémy, ekzémem, akné, cukrovkou a jinými potížemi spojenými s látkovou výměnou.




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    82,80g
  • Sacharidy:

    108,80g
    • Cukry:

      101,44g
  • Tuky:

    145,70g
  • Vláknina:

    2,00g

Aktivita pro spálení: 122 kcal

15

minut jízdy na kole

11

minut běhu

36

minut uklízení



Podobné recepty

Omeleta s chřestem

(33 hlasů)
35min
667 kJ

Chřest s těstovinou

(29 hlasů)
40min
818 kJ

Rychlý salát z chřestu

(23 hlasů)
20min
915 kJ
Více receptů

Celkem 2 komentářů

moniika
12.04.2016

Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na oběd

Více tipů

Bramboráky

(1 hlasů)

Pelmeně

(1 hlasů)

Rybí karbanátky

(4 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Zapékaný chřest

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat