Tvaroh s rebarborou

• 120 g rebarbory
• 2 lžíce citrónové šťávy
• 100 g želírovacího cukru
• 2 lžíce drcených sušenek Amaretti
• 250 g jemného tvarohu
• 1 lžíce pískového cukru

Postup přípravy

1. Očištěnou rebarboru nakrájejte na 1 cm kousky, dejte do kastrolu, přidejte citrónovou šťávu a povařte 5 minut.
2. Nechte chvíli stát, pak vmíchejte cukr a míchejte, až se cukr rozpustí.
3. Tvaroh prošlehejte s jednou lžíci cukru a rozdělte do misek, přelijte připravenou rebarborou a posypte sušenkami.

• Svačina