Rebarborový krém

• 300 g rebarbory - oloupané, na kostky nakrájené
• 100 g pískového cukru
• 1 lžička citronové šťávy
• 4 lžíce strouhané citronové kůry
• 300 g měkkého tvarohu
• 1 dcl šlehačky
• 1 ks celé skořice

Postup přípravy

1. Rebarboru zalijte vodou jen tolik, aby byla ponořená. Přidejte celou skořici, cukr, citronovou šťávu i kůru. Vařte 8 minut.
2. Nechte vychladnout. Rebarboru s malým množstvím šťávy s rebarbory našlehejte s tvarohem a přidejte našlehanou šlehačku. Nechte vychladit v mrazáku. Né zmrznout!

• Na chuť
• Dětské oslavy
• Vaření pro děti