Jahodový salát s fetou

• 8 lístků zeleného salátu - natrhaného
• 400 g jahod
• 120 g sýra feta - nebo balkánského sýra
• 120 g plátků mandlí - nasucho orestovaných
• Na zálivku
• 50 ml extra panenského olivového oleje
• 6 ks rozmačkaných jahod
• 1 lžíce octa balsamico
• 1 lžička hnědého cukru
• 1 lžíce nasekané čerstvé bazalky
• 1 špetka soli
• 1 špetka čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

1. Ingredience na zálivku metlou prošlehejte, až se vše spojí.
2. Ve velké míse promíchejte salát s jahodami a rozdrobeným sýrem, přidejte zálivku, lehce promíchejte, posypte mandlemi a hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Italské
• Ovoce