Prostreno.cz

Bramborový salát s hráškem

Velmi jednoduchý bramborový salát.

Ohodnotit
(9 hlasů)
  • 45min

    20min příprava

    25min vaření

  • 504 kJ / 120 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy14g
tuky6g

Ingredience na

  • 500 g malých brambor uvařených ve slupce
  • 150 g mraženého hrášku
  • 1 hrst rokety
  • 50 g hoblinek parmazánu
  • Na zálivku
  • 1 lžíce bílého octa balsamico
  • 1 lžička francouzské hořčice
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžička medu
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

  1. Oloupané uvařené brambory nakrájejte na kousky a dejte do mísy.
  2. Hrášek povařte 5 minut v osolené vodě, sceďte a propláchněte studenou vodou. Dobře okapaný hrášek přidejte k bramborám spolu s natrhanou roketou.
  3. Ocet prošlehejte s hořčicí, olejem a medem. Podle chuti osolte a opepřete.
  4. Zálivkou přelijte brambory lehce promíchejte, rozdělte na talíře a podávejte posypané hoblinkami sýra.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    62,30g
  • Sacharidy:

    192,50g
    • Cukry:

      95,37g
  • Tuky:

    143,56g
  • Vláknina:

    35,00g

Aktivita pro spálení: 120 kcal

15

minut jízdy na kole

11

minut běhu

35

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na oběd

Více tipů

Lilek pečený s rajčaty

(5 hlasů)

Pikantní polévka z karotky

(3 hlasů)

Telecí plátky s hráškem

(4 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Bramborový salát s hráškem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat