Bramborový salát s olivami

• 800 g brambor - ve slupce vařených
• 5 ks naťových cibulek
• 100 g oliv
• 1 lžíce kaparů
• Na zálivku
• 1 lžička hořčice
• 3 lžičky bílého jogurtu
• 2 lžičky citrónové šťávy
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 špetky soli
• 2 špetky hrubě mletého barevného pepře

Postup přípravy

1. Oloupané brambory nakrájejte na čtvrtky, dejte do mísy, přidejte olivy a nakrájenou cibulku.
2. V misce prošlehejte hořčici, olej, jogurt, citrónovou šťávu, sůl a pepř. Přidejte k bramborám a promíchejte. Nakonec přidejte kapary.
3. Nechte 2 hodiny odpočinout.

• Příloha
• České
• Vánoce
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina