Kuřecí stehna s chřestem

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 4 ks kuřecích stehen
• 1 ks pastináku
• 6 ks cibule šalotky
• 300 ml 33% smetany
• 250 g zeleného chřestu
• 1/2 svazku kopru
• 2 lžíce másla
• 3 lžíce oleje
• 2 lžíce másla - na přípravu chřestu
• 4 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

• Oloupanou šalotku a pastinák nakrájejte na plátky.
• Na másle s olejem pastinák a šalotku orestujte, přidejte kuřecí stehna, osolte je a podlijte malým množstvím vody, přikryjte a duste 20 minut.
• Ke stehnům přidejte smetanu a duste ještě 15 minut.
• Očištěný chřest překrojte a orestujte na másle. Podle chuti osolte a opepřete.
• Kuřecí stehna podávejte s chřestem, posypané koprem.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina