Prostreno.cz

Kuřecí stehna s chřestem

Dušená kuřecí stehna s restovaným chřestem.

Ohodnotit
(12 hlasů)
  • 1h a 5min

    20min příprava

    45min vaření

  • 440 kJ / 105 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy6g
tuky7g

Ingredience na

  • 4 ks kuřecích stehen
  • 1 ks pastináku
  • 6 ks cibule šalotky
  • 300 ml 33% smetany
  • 250 g zeleného chřestu
  • 1/2 svazku kopru
  • 2 lžíce másla
  • 3 lžíce oleje
  • 2 lžíce másla - na přípravu chřestu
  • 4 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

  1. Oloupanou šalotku a pastinák nakrájejte na plátky.
  2. Na másle s olejem pastinák a šalotku orestujte, přidejte kuřecí stehna, osolte je a podlijte malým množstvím vody, přikryjte a duste 20 minut.
  3. Ke stehnům přidejte smetanu a duste ještě 15 minut.
  4. Očištěný chřest překrojte a orestujte na másle. Podle chuti osolte a opepřete.
  5. Kuřecí stehna podávejte s chřestem, posypané koprem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuřecí stehna s chřestem

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat