Prostreno.cz

Guláš z paprik a rajčat

Zeleninový guláš.

Ohodnotit
(13 hlasů)
  • 35min

    15min příprava

    20min vaření

  • 181 kJ / 43 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy6g
tuky2g

Ingredience na

  • 2 ks barevné papriky
  • 6 ks oloupaných rajčat
  • 1 ks cibule
  • 1 ks mrkve
  • 150 g zelených fazolek
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžíce másla
  • 3 špetky soli
  • 250 ml rajčatové šťávy
  • 250 ml kuřecího vývaru
  • 1-2 lžíce hladké mouky

Postup přípravy

  1. Očištěnou zeleninu nakrájejte na stejně velké kousky, česnek nakrájejte na jemné plátky.
  2. V hrnci na rozehřátém oleji s máslem orestujte zeleninu a česnek.
  3. Přidejte mouku a promíchejte. Zalijte vývarem a duste 15 minut.
  4. Přidejte rajčatovou šťávu, podle chuti osolte a nechte projít varem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Guláš z paprik a rajčat

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat