Grilovaná ryba s chilli papričkou

• 4 lžíce rostlinného oleje
• 3 lžíce čerstvých lístků koriandru - nasekaných
• 1 ks červené chilli papričky bez semínek - jemně nakrájené
• 3 lžíce čerstvé limetkové šťávy
• 1 stroužek prolisovaného česneku
• 1 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru
• 200 ml mexické salsy
• 4 porce mořské štiky - á 200 g

Postup přípravy

1. Prvních 6 ingrediencí promíchejte, směsí potřete porce ryby a nechte v chladu 30 minut odležet.
2. Ryby grilujte z každé strany 10 minut.
3. Podávejte se salsou a spoustou zeleniny.

• Hlavní chod
• Mexické
• Grilování
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla