Sušenky s levandulí

• 60 g bílé čokolády
• 60 g moučkového cukru
• 200 g hladké mouky
• 150 g másla
• 2 ks žloutků
• 2 špetky soli
• 1 lžíce levandulových květů

Postup přípravy

1. Bílou čokoládu nasekejte na malinké kousky.
2. V misce prošlehejte máslo a cukr na hustý krém.
3. Přidejte žloutky a prošlehejte.
4. Dále přidejte prosetou mouku, sůl, levanduli a malé kousky bílé čokolády. Zpracujte tak, aby vzniklo hladké těsto.
5. Těsto zabalte do potravinové fólie a nechte 1 hodinu v lednici odpočinout.
6. Předehřejte troubu na 180 °C.
7. Těsto lehce vyválejte, pak z těsta vykrajujte kolečka, která ukládejte na plech vyložený pečicím papírem.
8. Pečte přibližně 12-15 minut.

• Cukroví
• Francouzské
• Ke kávě