Sterilovaná kukuřice s paprikou

• 2 ks klasů kukuřice - nakrájených na silné plátky
• 300 ml jablečného octa
• 150 g pískového cukru
• 2 lžíce hořčičných semen
• 2 lžíce soli
• 2 ks bobkového listu
• 1 ks zelené papriky - nakrájené
• 1 ks červené papriky - nakrájené
• 1 stonek řapíkatého celeru - nakrájený
• 2 ks chilli papriček bez semínek - nakrájené na tenké plátky

Postup přípravy

1. Nakrájenou kukuřici povařte přibližně 10 minut ve vodě.
2. Přidejte papriky, celer a vařte ještě přibližně 3 minuty, pak vše sceďte.
3. Ocet, cukr, sůl, hořčičná semínka a bobkový list povařte 5 minut v hrnci.
4. Zeleninu rozdělte do sklenic, zalijte horkým nálevem a uzavřete víčky.
5. Sterilujte 15 minut.

• Zavařenina
• Zelenina