Prostreno.cz

Papaya salát

Pikantní ovocno-zeleninový salát.

Ohodnotit
(11 hlasů)
  • 40min

    40min příprava

    0min vaření

  • 135 kJ / 32 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy8g
tuky0g

Ingredience na

  • 1 ks papayi
  • 2 ks rajčat - nakrájených
  • 150 g čínského zelí - nakrájeného na tenké nudličky
  • 1 stroužek česneku
  • 1 ks malé chilli papričky
  • 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • Na ozdobu
  • 5 lístků listového salátu
  • Na přeliv
  • 5 lžic limetkové šťávy
  • 1 a 1/2 lžíce asijské rybí omáčky
  • 1 a 1/2 lžíce pískového cukru

Postup přípravy

  1. Oloupanou papayu nakrájejte na tenké nudličky julienne a dejte je do mísy.
  2. Přidejte čínské zelí, zázvor, nakrájenou chilli papričku bez semínek, nakrájená rajčata a jemně nakrájený česnek.
  3. Promíchejte limetkovou šťávu, cukr, rybí omáčku a salát pokapejte.
  4. Podávejte na listech salátu.

TIP:

Čínské zelí posypte špetkou soli, důkladně promačkejte a nechte alespoň 30 minut uležet.




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    14,23g
  • Sacharidy:

    188,81g
    • Cukry:

      117,80g
  • Tuky:

    2,73g
  • Vláknina:

    11,10g

Aktivita pro spálení: 32 kcal

4

minut jízdy na kole

3

minut běhu

9

minut uklízení



Podobné recepty

Čekankový salát

(9 hlasů)
30min
490 kJ

Avokádový salát

(8 hlasů)
15min
612 kJ

Salát z manga a ředkviček

(7 hlasů)
20min
288 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Pečená vejce s pažitkou

(20 hlasů)

Omeleta s banánem

(13 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Papaya salát

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat