Prostreno.cz

Čekankový salát

Čekankový salát s restovanou slaninou.

Ohodnotit
(9 hlasů)
  • 30min

    20min příprava

    10min vaření

  • 515 kJ / 123 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy9g
tuky7g

Ingredience na

  • 2 ks čekankových puků
  • 1 ks čekanky radicchio
  • 1 hlávka salátu dubáček
  • 1 svazek salátu polníček
  • 1 hlávka salátu frisee
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 3 lžíce octa balsamico
  • 150 g slaniny - nejlépe italská pancetta
  • 6 plátků toastového chleba - nakrájeného na kostičky a opečeného
  • 60 g nasekaných vlašských ořechů
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

  1. Důkladně oprané listy čekanky zbavte košťálu a smíchejte s dalšími druhy salátu.
  2. Na pánvi orestujte slaninu nakrájenou na nudličky.
  3. K salátům přidejte opečený toastový chleba, ořechy, zakápněte octem balsamico a promíchejte.
  4. Nakonec přidejte slaninu, zakápněte olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    90,40g
  • Sacharidy:

    107,40g
    • Cukry:

      9,34g
  • Tuky:

    212,70g
  • Vláknina:

    5,21g

Aktivita pro spálení: 123 kcal

15

minut jízdy na kole

11

minut běhu

36

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na večeři

Více tipů

Rybí polévka

(3 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Čekankový salát

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat