Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Bramborové placičky s uzeným lososem z pořadu Když vaří táta

sun
16hlasů
Hodnotit

45min

20min příprava

25min vaření

748 kJ

energetická hodnota na 100g

60 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:13g tuky6g sacharidy5g bílkoviny

Prima svačinka nebo lehká večeře pro milovníky brambor a uzeného lososa ve skandinávském stylu. Vzpomeňte si na ně, až vám zbudou uvařené brambory.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 300 g brambor - uvařených, vychladlých a oloupaných
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1 ks většího ořechu másla
  • 2 ks jarní cibulky
  • 2 ks vajec
  • 100 g plátků uzeného lososa
  • 1 hrst nasekané pažitky
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky čerstvě mletého pepře
  • Na ozdobu
  • 4 lžíce zakysané smetany

Postup přípravy

  • V hrnci s osolenou vodou uvařte brambory doměkka. Jakmile vychladnou, nastrouhejte je nahrubo do mísy.
  • Přidejte půlku oříšku másla, mouku, jemně nakrájenou jarní cibulku a vše společně propracujte, těsto na placičky rozdělte na čtyři díly.
  • V pánvi rozpusťte zbytek másla a osmažte na něm vždy dvě bramborové placky najednou, asi 3 minuty z každé strany, nebo dokud nebudou dozlatova usmažené.
  • Následně uvařte vajíčka, vejce vložte do hrnce se studenou vodou a poté, co se začne voda vařit, vařte je ještě 5 minut.
  • Na každý talíř dejte dvě placičky, obložte každou kouskem uzeného lososa, jedním vajíčkem a na závěr lžičkou zakysané smetany.
  • Dle chuti osolte, opepřete a zasypte nasekanou pažitkou.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

5 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

2 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Bramborové placičky

Bramborové placičky

17 hlasů
35min 771 kJ 75 Kč
Bramborové placičky s rajčaty

Bramborové placičky s rajčaty

8 hlasů
35min 745 kJ 59 Kč
Placičky z brambor a sýra

Placičky z brambor a sýra

9 hlasů
1h a 10min 492 kJ 65 Kč
Losos na zelenině

Losos na zelenině

7 hlasů
1h a 5min 722 kJ 290 Kč
Losos s pikantní omáčkou

Losos s pikantní omáčkou

8 hlasů
55min 937 kJ 220 Kč
Losos na šalotkách

Losos na šalotkách

8 hlasů
1h a 15min 266 kJ 150 Kč

Články nejen o vaření