Pikantní kuřecí prsa

• 4 porce kuřecích prsou á 180 g
• 4 špetky soli
• 4 lžíce másla
• 4 lžíce oleje
• 1 ks cibule
• 1 stroužek česneku
• 1 plechovka konzervovaných rajčat - á 450 g
• 1 lžíce zelené kari pasty
• 3 špetky hrubě mletého pepře

Postup přípravy

1. Maso lehce naklepejte a osolte.
2. Na pánvi rozehřejte máslo, olej a maso opečte z obou stran. Opékejte přibližně 4-5 minut z každé strany. Opečené maso dejte na talíř.
3. Na stejnou pánev přidejte nakrájenou cibuli, jemně nakrájený česnek, kari pastu, pepř a vše míchejte 2-3 minuty.
4. Přidejte scezená rajčata a opečené maso, přikryjte a duste, až je maso měkké.
5. Podávejte s rýží.

• Hlavní chod
• Italské
• Kuřecí maso a drůbež
• Rychlý oběd